Buğdaylı Roka Salatası Tarifi

 

Buğdaylı Roka Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış buğday
• 1 demet roka
• 1 küçük kase mısır
• 1 adet taze sarımsak (isteğe bağlı)
• 2 adet yeşil soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 5 adet ceviz
• 1 çay kaşığı tuz

  Buğdaylı Roka Salatası Tarifi Yapılışı

• Öncelikle rokaları güzelce yıkayıp temizleyelim çok ince olmayacak şekilde doğrayalım.
• Biberi ve soğanları ve sarımsağı doğrayalım mısırı ilave edelim.
• Zeytinyağ nar ekşisi limonu ilave edelim karıştıralım.
• Üzerine cevizleri ilave edelim. Salatamız hazır afiyetle.