Bülbül Yuvası Tarifi

 

Bülbül Yuvası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilin
• Un ( kurabiye hamuru gibi yumuşak bir hamur olacak )

Şerbeti için :

• 4 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker
• 4-5 damla limon suyu

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti  

  Bülbül Yuvası Tarifi Yapılışı

• Sırasıyla bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
• Hamuru ikiye ayıralım ve ilk parçayı yağlı kağıt arasına alıp merdane ile hafif hareketlerle açalım. Ne ince olsun ne çok kalın. ( ince açılırsa bisküvi gibi olur çok kalın olursa ise hamur olur ).
• Çay bardağı ile keselim ve tepsiye dizelim.
• 2. Kalan parçayı da aynı şekilde açıp çay bardağı ile keselim ve ortasını da şişe kapağı ile keselim.
• Tepsiye dizdiğimiz hamurların üstüne koyalım ve 180 derece de pişirelim.
• Suyu ve şekeri tencereye alalım ve kaynadıktan sonra altını kısıp limonu sıkıp 6-8 dakika daha kaynatalım.
• Pişen tatlımızı fırından alalım ve soğumasını bekleyelim, soğuyan tatlımıza sıcağa yakın şerbeti dökelim.
• Üzeri için krem şanti çırpalım ve servis ederken üzerine ekleyelim.
• Tatlının 1 gece öncesinde yapılması ve 1 gün bekletilmesi daha güzel olur ☺️.