Fırın Patates Musakka Tarifi

 

Fırın Patates Musakka Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 orta boy patates
• 150-200 gram kıyma
• 2 diş sarımsak
• 2 orta boy rendelenmiş domates
• 1 yemeklik doğranmış kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber tuz
• Zeytinyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıcak su
• Üzeri için yeşil biber
• Patatesi kızartmak için sıvı yağ

  Fırın Patates Musakka Tarifi Yapılışı

• Patatesleri yuvarlak doğrayıp biberlerle kızgın yağda kızartalım ve fırın tepsisine alalım.
• Soğanı bir miktar zeytinyağında kavuralım.
• Sarımsağı ilave edelim.
• Kıymayı ilave edip 6-7 dakika rengi dönene kadar kavuralım.
• Domates ve salçayı ilave edelim.
• Suyu ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
• Patateslerin üzerine kıymalı harcımızı dökelim üzerine biberleri dizelim 190 derece fırında 20-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.