Fırında Pirzola (İftar Menüsü) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dana pirzola
- 1 adet patates
- 2 adet domates
- 2-3 adet yeşil biber
- 4-5 diş sarımsak
- İsteğe bağlı soğan
Pirzola marinesi:
- Yarım çay bardağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 diş sarımsak
Fırında Pirzola (İftar Menüsü) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle pirzolaları malzemeleri ile marine edip buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim.
- Sonrasında fırın kabına patatesleri soyup doğrayıp dizelim. İsterseniz onları da baharatlayabilirsiniz.
- Patateslerin üzerine pirzolaları dizelim.
- Domates, biberleri ve sarımsakları da yerleştirip üzerini folyo ile kapatıp 40 dk 200°de pişirelim sonrasında folyoyu alıp 20 dk da öyle pişirip fırını kapatalım. Deneyenlere afiyet olsun 👍.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder