Gavur Dağı Salatası Tarifi

 

Gavur Dağı Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet biber
• 1 avuç ceviz
• Bir tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz

  Gavur Dağı Salatası Tarifi Yapılışı

• Öncelikle soğanı küçük küçük doğruyoruz tuz döküp biraz ovalıyoruz acısı çıksın diye .
• Daha sonra güzelce yıkayıp süzün ,karıştırma kabına alın .
• Ardından domatesi, biberi, maydanozu küçük küçük doğrayın.
• Cevizi de çok ufaltmadan kırın tüm doğranan malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırın.
• İçerisine zeytinyağı, nar ekşisi, sumak ve tuzunu ilave edin tekrar karıştırın.

Çok lezzetli bir salata oluyor özellikle ceviz ve nar ekşisi bu salataya çok yakışıyor denemenizi tavsiye ederim.