Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi

 

Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi İçin Malzemeler

• 1 büyük boy kabak
• 2 adet havuç
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
• 3 diş sarımsak
• Tuz

  Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi Yapılışı

• Önce kabak ve havuçları ayrı ayrı rendeleyelim.
• Teflon tavaya yağı ekleyip kabağı içine atalım biraz kavrulduktan sonra havuçları da atıp beraber kızartalım.
• Yumuşadıktan sonra ateşi kapatıp soğuması için bir kenara bırakalım.
• O ara ayrı bir kaba yoğurt rendelenmiş sarımsak dövülmüş ceviz ve tuzu ekleyelim karıştıralım.
• Soğuyan kabaklı havucu ekleyip karıştıralım.
• Buzdolabına kaldırıp 1 saat bekletelim. Sonra servis edebilirsiniz 😍.