Malzemeler
- 500-600 gram kadar kızılcık
- 2, 5-3 litre su
- 1 su bardağı şeker
Yapılışı
- Kızılcıkları tencereye alalım ve içerisine 2 litre suyu ilave edelim.
- Kaynamaya başladıktan 40-45 dakika, iyice kızılcıklar suya rengini verip yarılmaya başlayana kadar kaynatalım.
- Eğer gerekliyse su ilavesi yapın ben yaklaşık 1 litre ekledim.
- 1 bardak şekeri ilave edin(damak tadınıza göre ayarlayınız bana gayet tatlı, eşime ekşi geldi ).
- 5 dakika kadar kaynattıktan sonra süzüp suyunu sıkıp dolaba alalım.
- Soğuyan şerbetimiz tüketime hazır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder