İftara Hafif Ve Lezzetli Yoğurt Çorbası Tarifi

 

İftara Hafif Ve Lezzetli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz ( damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 çay bardağı et veya tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı pirinç ( sade artan pirinç pilavı da olur)
• Yarım su bardağı sıcak su ( pirinçi haşlamak için)
• Kıvamı çok katı olamayacak şekilde su

Yağlı sosu için;

• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber

  İftara Hafif Ve Lezzetli Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı

• Çorbamıza uygun bir tencerede yoğurt ve yumurtayı güzelce çırpalım.
• Daha sonra unu da ilave edip karıştırın.
• Haşladığımız pirinçleri ve suyunu da ekleyip güzelce karıştıralım.
• Tuzunu da ayarlayıp ocağa alalım kaynara çıkana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
• Daha sonra varsa et suyunu da ilave edip ( bulyon da olabilir gerçekten çok lezzetli oluyor) karıştıralım.
• Çorbamız kaynara çıkınca altını kapatıp kapağını örtelim.
• Yağlı sosunu da hazırlayalım.
• Çorbayı sıcak servis ile üzerine naneli sosunu gezdirip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 🙂 hayırlı ramazanlar 🙂❤️.