Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tutam ıspanak
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- Yarım su bardağı tel şehriye
- Tuz
Üzeri İçin
- Tereyağı
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
Ispanak Çorbası Tarifi Yapılışı
- Öncelikle ıspanaklar doğranarak 1 litre suda 5-6 dakika pişirelim.
- Yoğurt, un ve yumurtayı çırparak ıspanağın haşlama suyundan biraz ekleyip çırpalım.
- Ilıtılan terbiyeyi haşlanmış ıspanağa çırpılarak ekleyelim.
- Kaynadıktan sonra tel şehriye ekleyelim. Tuzunuda ekleyip şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim.
- Ispanaklı çorbaya tereyağında kızdırmış olduğunuz biber gezdirerek sıcak sıcak servis deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder