Kadayıflı Revani Tarifi

 

Kadayıflı Revani Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1,5 su bardağı kavrulmuş kadayıf
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Çeyrek limon

Üzeri için;

• 1 paket toz krem şanti
• 200 ml süt

Süslemek için;

• Toz antep fıstığı
• Dövülmüş fındık

  Kadayıflı Revani Tarifi Yapılışı

• Orta boy bir tencereye şekeri ve suyu alarak kaynaşması için ocağa koyalım orta ateşte kaynayana kadar bekletelim.
• Kaynadıktan sonra çeyrek limonu da ilave edip, 15 dk kadar daha kısık ateşte kaynatalım.
• Daha sonra ocaktan alıp soğuması için bir kenarda bekletelim.
• Revanı için; Geniş bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alarak köpük köpük olana kadar çırpalım.
• Sırayla diğer malzemeleri ekleyerek kıvamında bir harç elde edelim.
• Önceden yağlanmış dik dörtken borcama harcımızı dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
• Fırından çıkan tatlımızın ilk sıcağı geçince, ılık şerbeti ilave edelim ve çekmesi için bekletelim.
• İyice soğuyup dinlenen tatlımızın üzerine kremşantimizi bir krema torbasına doldurup üzerine şekiller verelim siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
• En son antep fıstığı ve fındık ile süsleyip servise sunalım. Afiyet olsun ❤️🤗.