Kakaolu Bisküvili Muhallebili Güllaç Tarifi

 

Kakaolu Bisküvili Muhallebili Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi:

• 1/2 (yarım) litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı un
• 2.5 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 (yarım) paket vanilya

Güllaç :

• 12 adet güllaç yaprağı
• 1.5 litre süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı şeker

Arası için :

• Kakaolu bisküvi

Süsleme :

• Çilek

  Kakaolu Bisküvili Muhallebili Güllaç Tarifi Yapılışı

• Muhallebi için; süt,şeker, yumurta ,un ,nişasta tencereye alınır ve kıvam alıp göz göz olana kadar pişirilir.
• Ocaktan aldıktan sonra vanilyası eklenip soğumaya bırakılır.
• Güllaç için; süt ,şeker ve kakao tencereye alınıp şeker eriyene kadar süt ısıtılır fazla ısıtmayın ılık olsun.
• Arası için kakaolu bisküviler kırılır.
• Borcama güllaç yaprakları yerleştirilip sütlü karışımla ıslatılır ve bu işlem toplam altı kez olacak şekilde tekrarlanır .
• Altı kat olduktan sonra kırdığımız bisküviler ve muhallebisi eklenir.
• Üzerine tekrar altına yaptığımız şekilde güllaç yaprakları eklenir ve altı kat tekrarlanır.
• Dolapta iki saat dinlendirilip çilek ile süslenerek servis edilir.