Karamel Şerbetli Tatlı Tarifi

 

Karamel Şerbetli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

• 12 adet kedi dili

Muhallebi için

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1sb un
• 125 gr tereyağı veya margarin
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı toz krem şanti

Karamel şerbet için

• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su

  Karamel Şerbetli Tatlı Tarifi Yapılışı

• Öncelikle krema için tereyağını eritin.
• Üzerine unu ilave edip biraz kavurun.
• Daha sonra şeker ve sütü ekleyin karıştırarak pişirin ocağı kapatıp vanilyayı ekleyin. Ve mikserle 5 dk kadar çırpın ve üzerine krem şantiyi ekleyin tekrar çırpın.
• Şerbeti için şekeri tavaya alın ve eriyip karamel rengini almasını sağlayın ve ve üzerine suyunu ekleyin bu arada şeker sertleşecektir.
• Biraz kaynadıktan sonra tekrar çözülecektir.
• 1-2 dk kadar daha kaynatıp ocaktan alın her kaseye veya kupa birer kedi dili bisküvi iri şekilde parçalayıp yerleştirin.
• Üzerine biraz şerbet dökün ve üzerine kremadan dökün tekrar bir kedi dili bisküvi iri şekilde parçalayıp yerleştirin.
• Üzerine biraz daha şerbet dökün ve tekrar kremadan dökün 1 saat dinlendirip üzerini süsleyin ve servis edin afiyet olsun.