Kruvasan Tadında Marmelatlı Çörek Tarifi

 

Kruvasan Tadında Marmelatlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya (Yarım paket yaş maya da olur)
• 2-3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3-3, 5 su bardağı un (Kontrollü olarak koyun)

İçine Sürmek İçin

• 2-3 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri İçin

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt

Pişirdikten Sonra

• Marmelat
• Pudra şekeri

  Kruvasan Tadında Marmelatlı Çörek Tarifi Yapılışı

• Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz güzelce yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
• Mayalanmaya bırakıyoruz mayalanan hamuru 7-8 adet bezeye ayırıyoruz, bezeleri merdane yardımıyla açıyoruz içine oda sıcaklığında tereyağ sürüp rulo halinde sarıyoruz.
• Üzerini kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz (20 dakika kadar) dinlenen hamuru bıçak yardımıyla ortadan ikiye kesip içe doğru sararak tepsiye yerleştiriyoruz.
• Üzerine yumurta sarısı ve süt ile karıştırdığımız karışımı sürüp 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz, çıkınca ortasına marmelat koyup pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨👌🏻.