Muhteşem İkili (Supangle Ve Tavukgöğsü) Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk göğsü için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 şu bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 125 gram tereyağ
Supangle için;
- 2.5 su bardağı süt
- 2 kaşık nişasta
- 2 kaşık kakao
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım paket krema
- 1 kaşık tereyağ
- 1 paket vanilya
Muhteşem İkili (Supangle Ve Tavukgöğsü) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tavukgöğsünü yapalım tereyağında unumuzu hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Üzerine sütü ilave edip karıştırıyoruz topaklanma olursa korkmayın 😊
- Son aşama 3, 5dakika mikserden geçireceğiz zaten.
- Muhallebi koyulaşmaya başladığı zaman şekeri ve vanilyayı ilave edelim göz göz olunca tavuk göğsünü kenara alalım.
- Şimdi supangleyi yapalım. Öncelikle toz karışımları karıştırıp(nişasta, şeker, kakao) daha sonra sütü ekleyip ocağın altını açalım yumurta sarısını ilave edelim karıştıralım koyulaşmaya başladığında yarım paket krema 1 kaşık tereyağ ve vanilyayı ekleyelim.
- Göz göz olunca kapatalım.
- Kenarda beklemekte olan tavukgöğsünü mikserle 3-4 dakika çırpalım ve kaselerin yarısını gececek şekilde paylaştıralım.
- Bu işlem bitince supangleyi de çırpalım ve kaselere eşit bölüştürelim.
- Soğuyunca üzerine kakao serpip dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder