Nefis Nohutlu Pilav Tarifi

 

Nefis Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bardak baldo pirinç
• 1 bardak haşlanmış nohut
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Su (2 veya 2, 5 bardak)

Bardak ölçüsü 200 ml

Yapılışı

1. Tereyağını ve zeytinyağını tavaya koyun.
2. Tereyağı eriyip hafif kavrulunca pirinci ve nohutu ekleyip karıştırın.
3. Bir kaç dakika soteledikten sonra suyu ilave edin.
4. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
5. 10 dakika dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun. ❤️.