Parmak Yedirten Mantar Sote Tarifi

 

Parmak Yedirten Mantar Sote Tarifim İçin Malzemeler

• 1 kg mantar
• 2 adet kapya biber
• 3 adet yeşil biber
• 3 dil sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı süt
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

  Parmak Yedirten Mantar Sote Tarifim Yapılışı

• Öncelikle yıkadığımız mantarları orta kalınlıkta doğrayalım.
• Sebzeleri de julyen şeklinde doğrayalım.
• Daha sonra soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım ve en son olarak da sarımsakları doğrayalım.
• Biraz tereyağı biraz da sıvı yağ eklediğimiz tenceremize önce soğan ve sarımsakları döküp biraz kavuralım.
• Ardından biberleri ekleyip iyice ölene kadar kavuralım daha sonra mantarlarımızı da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra biraz pişirelim ve sonra tuz ve baharatları ekleyelim daha sonra 1 yemek kaşığı sütü ilave edelim.
• Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
• Ve tadına doyamayacağınız mantar sote sunuma hazır 😊deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋 😍.