Pastacı Kreması Tam Kıvamında Tarifi

 

Pastacı Kreması Tam Kıvamında Tarifi İçin Malzemeler

• 3,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un tepeleme olmasın
• 3 yemek kaşığı nişasta tepeleme olmasın
• 3 adet yumurta
• 50 gram beyaz çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı ya da hindistan cevizi yağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı şeker

  Pastacı Kreması Tam Kıvamında Tarifi Yapılışı

• İlk önce tencereye bütün malzemeleri alalım, vanilya, krem santi, çikolata ve tereyağı hariç.
• Malzemeleri güzelce karıştıralım, ocağın altını açalım orta ateşte sürekli muhallebimizi karıştırarak pişirelim.
• Kremamız kaynayınca yağımızı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım biraz daha pişirip ocağı kapatalım.
• Çikolatamızı ekleyip karıştıralım ( çikolata eriyene kadar ).
• Kremamızı soğumaya bırakalım.
• İyice soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyelim, yarım su bardağı da süt ekleyip mikserle çırpalım.
• Çok katıysa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
• Çırpma işlemi bittikten sonra kremanızı gönül rahatlığı ile kullanilabilirsiniz, afiyet olsun ☺️.