Pastane Tadında Supanglesi Tarifi

 

Pastane Tadında Supanglesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 yumurtanın sarısı
• 60 gram tereyağı
• 100 gram bitter ve sütlü karışık çikolata
• 1 çay bardağı soğuk su (Çay bardağının ölçüsü 100 ml dir)

  Pastane Tadında Supanglesi Tarifi Yapılışı

• Öncelikle tencere içerisine.Süt, un, şeker, kakao ve yumurta sarısını alıp güzelce karıştırıp pürüzsüz bir hal aldıktan sonra ocağın altını açıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim göz göz olduğunda ocağın altını kapatıp tereyağı ve çikolataları ekleyip kendi sıcağıyla erimesini sağlayalım.
• Arada bir karıştırmak gerekiyor biraz soğuttuktan sonra üzerine soğuk suyu ekleyip blender’dan geçirelim ve servis kaselerine paylaştıralım.
• Soğumaya bırakalım( baktığınızda kıvamı cıvık gibi gelebilir ama endişelenmeyin buzdolabında bekleyince çok güzel bir kıvam alıyor. )
• Birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.