Patates Püreli Köfte Tarifi

 

Patates Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım su bardağı çekilmiş ekmek
• 4 adet patates
• 4 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı salça

  Patates Püreli Köfte Tarifi Yapılışı

• Kıyma baharat yumurta ve ekmeği kaba koyup yoguralim misket büyüklüğünde şekiller verip dinlendirelim.
• Patatesleri soyup suda haşlayalım haşlanmış patatesleri kaşık yardımıyla iyice eziyoruz tencereye alıp üzerine süt ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip pişirelim.
• Dinlenen köfteleri kızgın yağda kızartın patates püresinin üzerine koyun.
• Salçayı yağ ile pişirip açalım köftelerin üzerine salça sosu döküp servis yapabilirsiniz afiyet olsun 😍.