Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi

 

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 kase ufalanmış beyaz peynir(orta yağlı kullandım)
• Bir kaç dal doğranmış maydanoz
• Yeterince tuz ( Peynirin tuz oranını göz önünde bulundurun)
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un (Peyniriniz yağlı artırabilirsiniz)

Kızartmak için

• Sıvı yağ yada zeytinyağı

  Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi Yapılışı

• Yumurta, sıvı yağ ve yoğurt derin bir kasede çırpılır.
• Üzerine kabartma tozu ve tuz eklenip karıştırılır.
• Beyaz peyniri ve maydanozu da ilave ederek karıştırıyoruz.
• Unumuzu da ekleyelim karıştıralım.
• Tavaya iki yemek kaşığı kadar sıvı yağ yada zeytinyağ koyarak ısıtalım.
• Kaşık yardımıyla hamurdan tavaya biraz dökelim bir kaşık kadar kaşığın tersiyle de hafif düzeltelim.
• Hamuru alt üst çevirerek iki tarafı kızartalım arada çok az tavaya sıvı yağ gezdirelim daha pofuduk kızarmadını sağlıyor.
• Bütün hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın.
  Mis gibi kokusuyla kaşık dökmelerimiz hazır.Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.