Portakal Soslu Enfes Pasta Tarifi

 

Portakal Soslu Enfes Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• yarım su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Piştikten sonra ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için:

• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Portakal sosu için:

• 2, 5 su bardağı taze sıkılmış portakal
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2, 5 yemek kaşığı nişasta

  Portakal Soslu Enfes Pasta Tarifi Yapılışı

• Kek için gerekli malzemeleri sırasıyla çırpıyoruz.
• Ardından borcama döküp 180’ lik fırına sürüyoruz.
• Kekimiz pişerken muhallebiyi hazırlıyoruz. Vanilya ve tereyağ hariç malzemesi tencerede karıştırıp ve pişmeye bırakıyoruz.
• En son ocağın altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağ katıp karıştırıyoruz.
• Pişen kekimizi ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 1 su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
• Hazırladığımız muhallebiyi kekin üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz.
• Ardından portakallı sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz.
• işasta şeker ve taze sıkılmış portakal suyunu ocakta pişiriyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz.
• Diğer tarafta dinlenen kekimizin üzerine döküyoruz.
• Dolaba kalkıyoruz 3-4 saat dinlenmesi gerekiyor. Ardından servise hazır afiyet olsun 😋 🤤.