Şifalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi

 

Şifalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kg bal kabağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet küçük boy patates
• 1 adet küçük boy havuç
• 2 diş sarımsak
• Taze zencefil (2-3 diş sarımsak büyüklüğünde)
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Yarım bardak zeytinyağı
• Yarım bardak süt
• Karabiber, pul biber
• Tuz
• Su (1 lt kadar)
• Kuru soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ve tereyağı ile tencerede kavurun.
• Bal kabağını, patatesi, havucu iri iri doğrayıp ekleyin.
• Zencefili ve suyu ilave edip pişirin.
• Sebzeler yumuşayınca pürüzsüz oluncaya kadar blenderden geçirin.
• Sütü, karabiberi, pul biberi ve tuzu ekleyip karıştırın. Çorbanızı evde hazırlayacağız kıtır emeklerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. ❤️.
• Bardak ölçüsü 200 ml

  Şifalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi Yapılışı