Sufle Tarifi

 

Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 tepeleme kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin

  Sufle Tarifi Yapılışı

• İlk önce yumurta ve şekeri biraz çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı da ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
• Daha sonra kakaoyu ekliyorum 1, 2 dakika daha çırptıktan sonra, un kabartma tozu ve vanilin ide ekleyip 5 dakika çırpıyoruz sufle hamurumuz hazır oluyor.
• Pişirmek için karnıyarık tenceresi kullandım bu ölçülerde 4 kase elde ettim ben. Tabi ısıya dayanıklı olmalı kaplar.
• Kaplara doldurduğumuz sufle hamurlarını tencereye alarak dibine sıcak su koyuyoruz ocağa alıyoruz tencereyi.
• 3 dakika kapağı açık şekilde 7 dakika kapağı kapalı olarak pişirip ocaktan alıyoruz sufleleri.
• İlk sıcağı çıktıktan sonra servise hazır. Ortalarına çikolata batırarak yada benim gibi meyve ile sunabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🍫🍓🍌