Süt Helvası Tarifi

 

Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker (200 ml )
• 1 su bardağı un (200 ml )
• 100 gram tereyağ
• 1 vanilya

  Süt Helvası Tarifi Yapılışı

• Öncelikle yarım paket sütü şeker ile ocakta eritiyoruz, şeker eriyince ocağı kapayalım.
• İçine yumurta sarısını ve kalan yarım sütü ekleyerek çırpıp kenara alalım.
• Tavada tereyağı eritiyoruz, unu ilave ederek devamlı karıştırıyoruz.
• Mis gibi un kokusu çıkana kadar ve un karışımı süte ekliyoruz.
• Kaynayana kadar devamlı karıştırıyoruz .
• Son olarak vanilya ekleyip kenara alıyoruz kaplarımıza döküyoruz.
• Tepsiye kaplarımızı yerleştirince tepsiye su koyalım ki altı koyulaşmasın fırının en üst bölüme yerleştirelim ve üstü kızarana kadar tutalım.

Biz çok seviyoruz umarım sizde seversiniz.

Afiyet şeker olsun.