Sütlaç (Anne Sütlacı) Tarifi

 

Sütlaç (Anne Sütlacı) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 çay bardağı pirinç
• 1 litre su
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı pirinç unu

Üzeri için :

• Tarçın

  Sütlaç (Anne Sütlacı) Tarifi Yapılışı

• Önce pirinçi yıkayıp, su ile ocağa alın.
• Pirinçler suyunu çekene kadar kaynatın ve 1 litre sütü ekleyin.
• Bir kaç defe karıştıralım ve kaynamasını bekleyelim.
• Başka bir yerde bi kasede pirinç unu ile 1 su bardağı sütü iyice karıştıralım.
• Pirinç unlu sütü yavaş yavaş sütlaca ekleyelim.
• Sonra sütlacı karıştıralım ve 10 dakika pişirelim.
• Şekeri ekleyelim ve 1-2 dakika kaynatın.
• Sonra kaselere koyalım buzdolabına koyalım soğuyunca üstüne tarçın atalım.

Şimdiden deneyenlere afiyet bal şeker olsun😊