Tahinli Pekmezli Damak Çatlatan Kurabiye (Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin yada tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı nişasta
- Yarım yemek kaşığı yoğurt
- Aldığı kadar un
İç malzemesi :
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi(çekilmiş cevizde olabilir)
- 1 kase tahin pekmez karışımı
Tahinli Pekmezli Damak Çatlatan Kurabiye (Bayılacaksınız) Tarifi Yapılışı
- Sos malzemelerini karıştırıp bir kenara alalım.
- Margarini oda sıcaklığında yumuşatıp tüm malzemeleri katıp yoğuruyoruz .
- Hamur kıvamlı olması gerekir ne katı nede çok yumuşak olmamalı çok yumuşak olursa dağılır şekli bozulur katı olursa şekil verilemez .
- Hamur yoğururken ununu azar azar eklemeliyiz.
- Yoğurma işi bitince mandalina büyüklüğünde bezeler alıp çok inçe olmamak şartıyla açıyoruz.
- İnce şeritler halinde kesip üzerine iç malzemesi sürüp rulo yapıyoruz .
- Tepsimize dizip 180 derecede pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder