Yulaf Ezmeli Otlu Omlet Tarifi

 

Yulaf Ezmeli Otlu Omlet Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 3-4 dal maydanoz
• 3-4 dal kuzukulağı
• 3-4 dal roka
• 3-4 dal tere
• 1 kibrit kutusu kadar dil peyniri(lor peyniri de olabilir)
• 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• Kekik

  Yulaf Ezmeli Otlu Omlet Tarifi Yapılışı

• Yeşillikleri küçük küçük doğrayıp tüm malzemelerle birlikte çırpalım.
• Tavaya az zeytinyağı gezdirip karışımı dökelim ve ocağın altını kısıp tavanın kapağını kapatalım.
• Omletin bir tarafı pişince diğer tarafını çevirelim.

Not:omlet piştiğinde dil peynirinin uzamasını istiyorsanız rendelemeden minik minik doğrayarak karışıma ekleyebilirsiniz.

Tercihe göre sevdiğiniz yeşillikleri çıkartıp ekleyebilirsiniz.

Dil peyniri yerine lor peyniri de kullanabilirsiniz.

Herkese afiyet olsun.