En Hızlı Ana Yemek: Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

 

Malzemeler

• 7 adet Banvit Dondurulmuş Piliç Izgara Tava

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

Diğer Malzemeler;

• 1 adet kabak
• 10 adet arpacık soğan
• 2 adet domates
• 2 adet kapya biber
• 2 adet çarliston biber
• 3 adet patates

  Yapılışı

• Sosu için uygun bir karıştırma kabına yoğurt, salça, sıvı yağ, sarımsak, baharatlar ve tuz alınarak karıştırılır.
• Hazırlanan sosa dondurulmuş tavuklar alınır ve güzelce sosa bulanır.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine soslanan tavuklar alınır, kalan sosa iri doğranmış kabak, arpacık soğan, domates, julyen doğranmış kapya biber, çarliston biber ve patatesler eklenerek sosa bulanır.
• Ardından soslanan sebzeler de fırın tepsisine yerleştirilir.
• Kabın dibinde kalan sosta tavukların üzerine gezdirildikten sonra önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 50-55 dakika pişmeye bırakılır.
• Güzelce kızarıp pişen yemek fırından alınarak ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.