Kabarmaya Doymayan Tel Tel Şahane Lezzette Pamuk Poğaça Tarifi

 

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 7 su bardağı un
• 250 gram tereyağı veya margarin
• 1 kase peynir
• 1 kase kaşar peyniri
• 1 kase sucuk
• 1 çay bardağı su
• 3 yemek kaşığı pekmez
• Susam

  Yapılışı

• Ilık süt, şeker ve maya karıştırılır ve maya eritilir.
• Yumurta, yağ, tuz ve un eklenir yumuşak bir hamur yoğurulur.
• Hamur mayalanmaya bırakılır.
• Sucuk, peynir karıştırılır ve istenilen büyüklükte parçalar alınarak içine peynirli sucuk karışımı bırakılıp sarılarak önce pekmezli suya sonra susama bulanır.
• Tepsi mayası yapılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.