Kremalı Havuç Çorbası Tarifi

 

Kremalı Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet havuç
• 1 adet orta boy soğan
• 200 ml krema
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

  Kremalı Havuç Çorbası Tarifi Yapılışı

• Çorbamıza ilk olarak havuçları soyup parmak şeklimde uzun uzun doğruyoruz soğanı da jülyen olarak doğrayıp sıvı yağ da hafif kavurun.
• Üzerine gelecek şekilde kaynamış suyu ilave eder haşlamaya bırakıyoruz haşlandıktan sonra blenderdan geçiriyoruz.
• Daha sonra kremayı bir kabın içine alıp üzerine bir bardak soğuk su ilave ederek karıştırarak çorbamıza ilave ediyoruz.
• Bu arada kıvamınıda ayarlıyoruz gerekirse suyunu arttırabilirsiniz en son olarak baharatlarını ilave edip bir taşım kaynatıyoruz afiyet olsun çorbamız hazır 😍.