Nefis Limonlu Muhallebi Tarifi

 

Nefis Limonlu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet limon suyu
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı ucuyla da zerdeçal renk vermesi için kullandım, tanıdı etkilemiyor

  Nefis Limonlu Muhallebi Tarifi Yapılışı

• Limon suyu ve vanilin hariç bütün malzemeleri derin bir tencereye alın.
• Sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
• Kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin kaynama noktasına geldiğinde ocağın altını kapatıp vanilin ekleyin.
• Muhallebi kaplarına boşalttık tan sonra ılınınca dolaba koyun.
• Üzerine limon parçacıkları ve nane ile soğuk servis edin.