Rulo Pasta Tarifi

 

Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

• 4 yumurta sarısı ve beyazı ayrılmış
• 50 gram şeker (3 yemek kaşığı)
• 50 gram süt (6 yemek kaşığı)
• 50 gram yağ (8 yemek kaşığı)
• 1 çimdik tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un

Kreması için

• 2 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay bardağına yakın şeker
• 2 yemek kaşığı un silme
• 2 yemek kaşığı nişasta silme
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem santi
• Pudra şekeri
• Muz
• Çilek

  Rulo Pasta Tarifi Yapılışı

• Yumurta beyazlarına şekeri yavaş yavaş ekleyerek mikser ile köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.
• Diğer tarafta yumurta sarılarına süt yağ tuz un ve kabartmatozunu ekleyerek e çırpıcısı ile karıştıralım.
• Yumurta sarılarına yavaş yavaş söndürmeden yumurta beyazlarını ekliyoruz.
• Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine eşit şekilde yayıp 180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
• Pişen kekimizi sıcakken sarıyoruz. Daha kolay rulo yapabilmemiz için.
  Ben 6 parçaya böldüm.
• Arasına kremamızı muz yada çilek koyup sarıyoruz. Bence muz bu pastaya daha çok yakışıyor ama çileklide güzel 😀 dolapta 2-3 dinlendirdikten sonra yiyebilirsiniz.
• Pudra şekerini yerken dokun. Üzerinde önceden dökünce eriyor.