Tavuk Burger Köfte Tarifi

 

Tavuk Burger Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk burger köfte için malzemeler;

• 600 gram tavuk kıyma
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 4 diş diri sarımsak (rendesi)
• 1 adet soğan (rendesi)
• Yarım tatlı kaşığı  köri
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 kase su( elimizi ıslatmak için)

  Tavuk Burger Köfte Tarifi Yapılışı

• Tüm malzemeleri sırası ile geniş bir kaba alalım (eğer mutfak şefiniz var ise onla da yapabilirsiniz)
• Macun kıvamına gelene kadar yoğuralım .
• Daha sonra elimizi ara ara ıslatıp ceviz büyüklüğünde büyük parçalara ayırıp elimiz ile köftelerimize şekiller verelim.
• Granit tencereye yağ eklemeden arkalı önlü olarak pişirelim tavaya kullanacaksanız eğer çok az yağ kullanın ki tavaya yapışmasın 😊
• Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun (ben bir kısmını buzluğa atıyorum daha sonra çıkarıp yapıyorum).