Yoğurtlu Semiz Otu Salatası (Lezzetini Çok Seveceksiniz) Tarifi

 

Yoğurtlu Semiz Otu Salatası (Lezzetini Çok Seveceksiniz) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ semiz otu
• 2 adet közlenmiş kapya biber
• 2 adet salatalık
• 2 diş sarımsak rendelenmiş
• 2 su bardağı süzme yada normal yoğurt
• 1/2 (yarım) demet dereotu (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 5 adet ufalanmış ceviz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

  Yoğurtlu Semiz Otu Salatası (Lezzetini Çok Seveceksiniz) Tarifi Yapılışı

• Öncelikle semiz otlarını yıkayıp temizleyelim orta parçalar halinde doğrayalım.
• İçine közlenmiş biberleri doğrayıp ilave edelim. Salatalıkları doğrayalım ilave edelim.
• Sarımsağı ve yağını tuzunu ilave edelim hepsini harmanlayalım.
• En son servis aşamasında zeytin yağ ceviz ve kırmızı biberi çok az kavurup üzerine dökelim. Afiyetle.