Zeytinyağlı Bezelye Yaz Sebzesi Tarifi

 

Zeytinyağlı Bezelye Yaz Sebzesi Tarifi İçin Malzemeler

• Bahçeden topladım tahminen yarım kilo bezelye
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• 1 su bardağı su

  Zeytinyağlı Bezelye Yaz Sebzesi Tarifi Yapılışı

• Bezelyeler toplantı güzelce ayıklanıp hiç bölmeden temizlenir yıkanıp tencereye konur.
• Üzerine doğranmış soğan doğranmış domates tuz yağ dökülür. Altı yakılır on dakika kendi suyu ile pişirilir
• Daha sonra sıcak su ilave edilir kapağı kapatılır.
• On- onbeş dakika daha pişirilip altı kapatılır.
• Sebzeler fazla pişirilmez diriliği kaybedilmemeli afiyet olsun yaza girerken yapabileceğimiz taze sebzelerden birtanesidir.