Malzemeler
- 3 dilim ekmek
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu İçin
- 2,5 yemek kaşığı ketçap (İsterseniz bir yemek kaşığı salçayı su ile açıp kullanabilirsiniz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı toz biber
Üzeri İçin
- 1 adet sivri biber
- 1 küçük kapya biber
- 5-6 adet zeytin
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş eriyen herhangi bir peynir
- Siz istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz
Yapılışı
- Öncelikle yumurta tuz ve kekiği birlikte çırpalım yumurtayı kenara alıp tavayı ocağa alalım.
- Üzerine yağı ekleyip kızdıralım çırpmış olduğumuz yumurtayı ekleyelim hiç beklemeden üzerine ekmekleri bitişik olarak yerleştirelim.
- Yumurta kızarınca bir spatula yardımıyla ekmekleri diğer yüzüne çevirelim yumurtalı tarafı üstte kalacak biçimde ardından ocağı tamamen kısıp önceden karıştırılmış olduğumuz sos malzemesini üzerine sürelim ve peyniri serpiştirelim.
- Son olarak incecik doğranmış üzeri için olan malzemeleri dizdikten sonra kapağı kapatalım kısık ateşte üç beş dakika kadar pişirelim hepsi bu kadar pizzamız yenmeye hazır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder