Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 5 dolu yemek kaşığı nişasta (Buğday ya da mısır farketmez)
- 1 paket vanilya
Bulamak İçin
- Toz haline getirilmiş petibör bisküvi
Yapılışı
- İlk olarak sütü tencereye alalım. İçerisine şeker ve nişastayı ekleyerek karıştıralım. Ocağa alarak sürekli karıştırarak pişirelim.
- Pişince 1-2 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Ocaktan alınca içerisine vanilyalı ekleyerek karıştıralım. Ben kare pasta çerçevesinde hazırladım, dilerseniz borcamda da hazırlayabilirsiniz.
- Çerçeveyi kare tabağın üzerine yerleştirip tabağın içine bisküvi ekleyelim. Hemen üzerine sıcak muhallebiyi dökelim. Üzerini düzelterek oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
- Oda ısısına ulaşınca buzdolabına kaldırarak 2 saat kadar dinlendirelim. Bu sürenin sonunda çerçeveden rahat çıkması için kenarlarına bıçakla çizikler attım ve kalıptan çıkardım.
- Dilediğiniz şekilde dilimleyebilirsiniz. Ben dikdörtgen şeklinde dilimledim. Üzerini de toz haline getirdiğim bisküviye buladım. Tatlımız servise hazır👌 lezzeti tek kelimeyle şahane oluyor. Çok da kısa sürede servise hazır hale geliyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder