Dereotlu Poğaça Tarifi

 

Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 2 adet yumurta (Sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 tutam dereotu

İçine koymak için

• Beyaz veya lor

Üzerine

• Yumurta sarısı
• Susam-çörek otu

  Dereotlu Poğaça Tarifi Yapılışı

• Un ve dereotu hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınır karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayacak kıvamda hamur yoğurulur.
• Dereotu eklenir hamura yedirilir.
• Küçük küçük bezeler yapılır. Elle açılır.
• Arasına peynir koyarak kapatılır oval şekil verilir.
• Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam çörek otu serpilir.
• 185 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirilir. Afiyet olsun 😋.