Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı mavi haşhaş
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için;
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
Üzeri için;
- Krem şanti
- Frambuaz
Yapılışı
- Öncelikle kasemizin içerisine yumurta ve şekeri koyup mikser yardımıyla yada çırpıcıyla güzelce çırpalım.
- Sıvı yağı ve sütü de ilave edip tekrar biraz karıştıralım.
- En son unu irmiği ,mavi haşhaşı kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip mikserle tekrar karıştıralım ve sıvı yağla yağlamış olduğumuz borcama harcımızı koyup 170 derece de önceden ısıtılmış fırın da yaklaşık 35-40 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim revanimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım.
- Şerbeti için; bir tencereye toz şekeri ve suyu ilave edelim şerbetimiz kaynamaya başladıktan 3-4 dakika daha kaynatıp ocağımızın altını kapatalım.
- Şerbetimiz ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetimizi revanimizin üzerine dökelim ve şerbeti çekmesini 10 dakika kadar bekleyelim.
- Üzeri için; bir paket tozkrem şanti ve bir bardak soğuk sütü mikserle koyulaşana kadar çırpıp revanimizin üzerine döküp güzelce yayalım. Ben üzerini frambuazla süsledim sizler de dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz herkese afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder