Karpuzlata Tarifi

 

Malzemeler

• 2 büyük dilim karpuz
• 2 adet limon
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 2 dal nane

  Yapılışı

• Karpuzu kabuklarından ayırıp dilimliyoruz.
• Bir tel süzgecin ya da eleğin üzerine alarak ilk önce elimizle ezerek daha sonra patates eziciyle ya da bir kavanoz yardımıyla bastıra bastıra iyice suyu kalmayacak şekilde eziyoruz.
• Tekrar temiz bir süzgeçten geçirip sıktığımız limon sularını ilave ediyoruz.
• Bir iki tur karıştırıp tatlılık oranına bakıyoruz.
• Ben 3 yemek kaşığı ekledim ne tatlı ne tatsız tam ortası bu şeker ölçüsü, siz ona göre artırıp ya da azaltabilirsiniz.
• Tekrar karıştırıp bir sürahiye buzları doldurup naneyi de temizleyip içine koyuyoruz.
• Karpuz limon karışım suyunu üzerine koyuyoruz ve buz gibi içeceğimiz hazır. Afiyet olsun.