Kedi Dilli Yaş Pasta Tarifi

 

Kedi Dilli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişastası
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 200 gram çiğ krema
• 1.5 paket kedi dili

Kedidilini ıslatmak için;

• 2.5 su bardağı süt

Süslemek için meyveler;

• Çilek ve muz

  Kedi Dilli Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

• Öncelikle pastamızın kremasını hazırlıyoruz. Bunun için tereyağ ve çiğ krema hariç verilen tüm malzemeleri çırpıcı yardımıyla karıştırıp ocağa alıyoruz.
• Kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
• Kaynayınca ocaktan alıp içine tereyağ ekliyoruz çırpıcı ile ara ara karıştırmaya devam edelim üzeri kaymak tutmasın.
• Ilıdıktan sonra içerisine 1 kutu çiğ kremayı ekleyip çırpıcıyla çırpalım.
• Çember bir kalıbın kenarlarına kedidillerini hafif süte batırarak diziyoruz.
• Kenarlarına dizeceğimiz kedidillerinin bir ucundan çok az kesebilirsiniz zemini düz olması için, kestiğimiz parçaları iç kısmında kullanacağız.
• Alt kısmada kedidili dizip bir kat kremadan koyuyoruz. Onun üzerine doğranmış muz diziyoruz.
• Tekrar bir kat daha ıslattığımız kedidillerinden dizip krema ve muz koyarak bir kat daha kedidili ve krema koyarak pastamızı tamamlıyoruz.
• Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben sadece çilekle süsledim bir gece buzdolabında beklettikten sonra ertesü gün kalıbı dikkatlice çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.