Muhteşem Görüntüsü İle Kızartma Tarifi

 

Muhteşem Görüntüsü İle Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 5 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Yarım çay bardağı su
• Yoğurt (Süzme)
• 8 dilim tost ekmeği

  Muhteşem Görüntüsü İle Kızartma Tarifi Yapılışı

• Patlıcan, kabak ve biberleri yıkayıp küçük küçük doğrayın, yağda kızartın ve bir tabağa alın.
• Tavaya salçayı, suyu ve baharatları koyup kaynatın.
• Kaynayan sosun içine kızarmış sebzeleri ilave edip 1-2 dakika kaynatın.
• Tost ekmeklerini yuvarlak bir bardakla kesip, tost makinesinde yada tavada kızartın.
• Yoğurdu sıkma torbasına koyun ve kızarmış tostların üzerine sıkın.
• Bir kaşık soğumuş olan kızartmadan koyun. Üzerini nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz🍀