Padişah Sarması Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin
- 2 paket burçak
Muhallebisi İçin
- 4 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 tepeleme kaşığı un
- 80 gram bitter çikolata
- 1 kaşık tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
Padişah Sarması Tarifi Yapılışı
- Öncelikle burçağı iyice ufalayıp tepsiye eşit miktarda yayalım, muhallebiyi dökerken bisküvimiz dağılmasın diye de biraz bastıralım.
- Diğer yandan tencereye çikolata terayağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri alıp kaynayana kadar karıştıralım ve ocaktan alır almaz çikolata tereyağı ve vanilyayı da ekleyip güzelce tekrar karıştıralım.
- Kremamızı kepçe ile yavaşça tepsiye boşaltıp iyice düzeltelim (Hızlı dökersek alttaki bisküvi dağılır) güzelce yaydığımız kremamızı buzdolabına atalım.
- İki saat dinlendirdiğimiz kremalı tepsimizin en üstü için 1 paket kremşantimizi 1 su bardağı süt ile çırpıp üzerine çok ince sürelim ve dolapta tam bir gün bekletelim (Bekleme süresi sarma işlemi için önemli)
- Ertesi gün hepsini eşit miktarda uzunca keselim ve arasına istediğiniz meyveyi koyarak rulo yapalım üstüne de istediğiniz meyveden süs yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder