Malzemeler
- 1 çay bardağı iri bulgur
- 2 adet salatalık
- 1.5 su bardağı yoğurt
- Su
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Toz kırmızı biber
Yapılışı
- Bulgur suda haşlanır ve salatalıklar ince ince doğranır.
- Yoğurt su ile çırpılır. Üzerine salatalık, bulgur, tuz ve nane eklenip karıştırılır.
- Servis tabağına alınan çorba nane ve toz kırmızı biberle süslenir.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder