Yoğurt Tatlısı (Revani) Tarifi

 

Yoğurt Tatlısı (Revani) Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Limon veya portakal kabuğu rendesi
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 6 bardak su
• 5 bardak şeker
• 2-3 damla limon suyu

Bardak ölçüsü 200 ml. 

Yoğurt Tatlısı (Revani) Tarifi Yapılışı

1. Karıştırma kabının içerisine yumurtaları alıp bir mikser yardımı ile çırpalım.
2. Ardından toz şekeri ilave ederek beyazlaşıncaya kasar iyice çırpalım.
3. Beyazlaşan karışımın içerisine yoğurdu ilave ederek çırpmaya devam edelim.
4. Un, vanilya, kabartma tozunu eleyerek sıvı karışımımızın içerisine ilave edelim.
5. Ardından limon veya portakal kabuğu rendesini ilave ederek bir tur daha çırpalım.
6. Büyük boy yuvarlak borcam tepsimizi bir fırça yardımı ile yağlayalım.
7. Hazırladığımız yoğurt tatlısı karışımımızı tepsiye alalım. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 35 dakika pişirelim.
8. Su ve şekeri bir tur karıştırarak kaynamaya bırakalım. Kıvama gelmeye yakın limon suyunu ekleyip şerbeti ocaktan alalım.
9. Yoğurt tatlımız fırında pişerken şerbetimizde ılıycak.
10. Yoğurt tatlımızı süre sonunda fırından çıkaralım.
11. Beş dakika dinlendirdikten sonra şerbetimizi üzerine gezdirelim.
12. Dilimleyelim. Üzerini fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyelim.

Yoğurt tatlımız ikrama hazır.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.

Afiyet olsun 😋.