Yoğurtlu Yeşil Kabak Salatası Tarifi

 

Yoğurtlu Yeşil Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet orta boy kabak
• 2 kaşık süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Yarım su bardağı ceviz
• Tuz
• Kırmızı biber
• 1-2 kaşık zeytinyağı

  Yoğurtlu Yeşil Kabak Salatası Tarifi Yapılışı

• Kabakları rendeleyelim ve suyunu iyice sıkalım.
• Yağ ve kabakları bir tavada birleştirip kabakları sönene kadar kavuralım ve soğumaya bırakalım.
• Kabaklar cinsine göre çok su bırakan bir sebze, pişmiş kabakları da gerek varsa süzerek kullanalım.
• Yoğurt, tuz, ezilmiş sarımsaklar ve iri dövülmüş cevizi karıştıralım.
• Kabakları da ekleyip hepsini iyice karıştıralım. İşte bu kadar 😊.
• Servis tabağına alıp istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Yoğurt, yağ ve sarımsak miktarını ağız tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
• Bu salataya, kavururken ekleyeceğiz havuç, yoğurda ekleyebileceğiniz veya süslemede kullanacağınız dereotu çok yakışır. Geliştirmek hayal gücünüze kalmış. Afiyet olsun ❤️.