Beşamel Soslu Patates Graten Tarifi

 

Beşamel Soslu Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy patates
• Tuz

Beşamel Sos İçin

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber

Üzeri İçin

• Kasar peyniri rendesi

  Beşamel Soslu Patates Graten Tarifi Yapılışı

• Patatesleri soyup halka şeklinde doğrayarak tuzlayıp fırın kabına alalım.
• Beşamel sos içinde tereyağı ve sıvı yağı ocağa alalım yağ eriyince un ilave edip kavuralım biraz, sonrasında sütü karabiber ve tuzu ekleyerek çırparak pişirelim.
• Kaynadıktan sonra altını kapatıp patatesin üzerine dökelim. 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.
• Sonrasında çıkarıp kasar peynirini ilave edelim ve kasarlar kızarana kadar bekleyelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun ❤️