Çesit Çeşit Ev Yapımı Pide Tarifi

 

Çesit Çeşit Ev Yapımı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi Harcı İçin

• Sucuk
• Kaşar peynir rendesi
• Kıymalı harç
• Kuşbaşı etli harç

  Çesit Çeşit Ev Yapımı Pide Tarifi Yapılışı

• Bir kaba mayayı alalım üzerine süt ve suyu ekleyelim. Bir 10 dakika bekleyelim sonra tuz şeker yağ ekleyelim.
• Un miktarını yavaş yavaş kontrollü ekleyeyim. Ele çok yapışmayan ama sert olmayan bir hamur elde edelim.
• Yaklaşık 45 dakika 1 saat kadar hamuru mayalanması için ağzını kapatıp bekletelim.
• Mayalanan hamurdan bezeler yapıp pide şeklini verelim.
• Üzerine istediğiniz malzemeyi koyarak kenarlarını kapatın.
• Kenarlarına ister yağ ister yumurta sarısı sürerek fırına verelim. Afiyet olsun.