Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi

 

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket mantar
• Rende ya da iri doğranmış kaşar peyniri
• Tereyağı
• Tuz
• Kekik
• Kırmızı pul biber

  Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi Yapılışı

• Mantarlar yıkanıp sapları çıkarılır.
• Yağlanmış tepsiye dizilir.
• İçlerine damak zevkine göre tereyağı ve tuz eklenir.
• En üste kaşar konulur.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında.
• 30 dakika kadar pişirilir. (mantarlar suyunu salacaktır).
• Fırından çıktıktan sonra üzerine arzuya göre pilbiber ve kekik ekilir.