Evde Sucuk Yapımı Tarifi

 

Evde Sucuk Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilogram dana kıyma yağlı
• 80 gram sucuk baharatı
• 3 diş sarımsak
• 1 metre kuru bağırsak

  Evde Sucuk Yapımı Tarifi Yapılışı

• Ben bir kilogram yağlı dana kıyma 80 gram baharatı aktardan aldım 1 metrede bağırsak aldım aktardan.
• Daha sonra baharatı mı ve kıymamı 3 diş sarımsağımıda iyice dövdükten sonra güzelce yoğurdum bütün baharatı kıyma ile bütünleşti.
• Bağırsağımızda biraz ılık suda beklettikten sonra yumuşuyor daha sonra küçük pet şişeyi kesip bağırsan şişenin ağzına getirip sarımsak döveci yardımıyla içinde hava kalmayacak şekilde doldurdum.
• İstediğiniz boyutta ve büyüklükte yapabilirsiniz gündüz buzdolabında gece balkona açık havada kuruttum afiyet olsun.